3月24日，广东省教科文卫工会在我校花都校区餐饮实训中心举办“三八”女职委培训班。省教科文卫工会主席谢岩梅、省总工会女工部部长黄珣和来自省内大中专院校和高校附属医院的工会女工委员近60人参加了培训。我校党委书记、校长余世明，党委副书记、工会主席秦胜利，副校长范新辉以及相关部门负责人和教师参加了本次活动。

    党委书记、校长余世明代表学校致欢迎辞。他感谢省教科文卫工会对学校的关心、支持和信任，热烈欢迎女工委员来校培训。他向在场的领导嘉宾介绍了学校的办学历史、国家示范校成果以及餐饮专业特色等基本情况，表示学校非常乐意为省教科文卫工会和所属单位提供优质服务。

    省教科文卫工会主席谢岩梅作开班讲话。她强调，非常感谢省贸易学校提供如此高质量又富有特色的培训服务，相信女工委员们都会有一次难得而有意义的体验，她希望通过在场的各位把省总工会和教科文卫工会对女职工的关心传递下去。

    餐旅系主任王刚给大家讲授了法式披萨和健康杂粮包的原料选取和制作工艺，并指导大家现场制作。